螃蟹是好多东说念主有趣的好意思食，尤其是清蒸螃蟹，保留了原汁原味的鲜好意思。但蒸螃蟹时，时代掌合手不当，容易导致肉质变老或不熟，影响口感。那么，螃蟹蒸多永劫期相宜呢？ 一般来说，**清蒸大闸蟹**需要笔据螃蟹的大小来诊疗时代。平常情况下，**3两独揽的螃蟹蒸15-20分钟即可**；淌若螃蟹较大，比如5两以上，提倡蒸20-25分钟。蒸的时代过短，螃蟹可能未熟，存在食物安全风险；时代过长，则会导致肉质变硬，失去鲜活口感。 除了时代，还有几个小手段能让蒸螃蟹更可口：领先，**蒸之前要清洗干净**，尤